吃火锅吃啥菜选择这些菜食用的好处

吃火锅时一定要点的蔬菜：藕片、薯片、萝卜、生菜、大白菜、菜花、菜花稿梗、冬瓜、豆腐、豆腐皮、豆腐卷、冻豆腐、万宇虾球、海鲜球、蟹棒。

粉类：粉条、阔粉、地瓜粉、玉米粉、香菇、金针菇、海带、木耳；肉类：牛肉、鸡翅、鸭脖酸奶：吃完火锅后可以喝点发酵酸奶，哪些不仅可以保护吃火锅小贴士为了避免“火锅综合症”，大家在吃火锅吃啥菜的时候也要注意一些吃火锅的小贴士。

（火锅吃啥菜1-1）

1.多放点蔬菜：火锅食材不仅包括肉、鱼和动物内脏，还包括更多的蔬菜。

2.放适量豆腐：豆腐是一种含有石膏的豆制品，具有清热降火、除烦止渴的作用。

3.加点白莲：火锅中适当加入白莲，荤素结合，有助于营养与健康的平衡。加入白莲后最好不要丢弃莲子心，因为火锅吃啥菜莲子心有清热泻火的作用。

4.你可以放一些生姜：生姜可以调味、耐寒，你可以在火锅里放一些不去皮的生姜。因为姜皮凉，所以有散火清热的功效。

5.调料要清淡：辣椒酱等调味料可以刺激胃，使用酱油、香油等较清淡的调味品可以根据火锅吃啥菜避免刺激胃，减少“热气”。

6.饭后多吃水果：水果很凉，有很好的灭火效果，饭后吃一两个水果可以防止“生气”。

7.你也可以喝一些健康饮料：比如酒精含量低的桑葚酒和果汁浓度高的桑葚汁、橙汁、葡萄汁必须是正品。

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